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Kokoa Kamili, Tanzania

Drinking Chocolate Belize 83%

Drinking Chocolate Belize 83%

€14,90 EUR
€14,90 EUR
€99,33 kg
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Taxes included. Shipping calculated at checkout.
  • Fruity, sweet, earthy
  • Vegan

Description

Our drinking chocolate made from 83% Belize cocoa beans is a “natural born dopamine booster”. Stirred into hot milk or water, the pleasant scent of cocoa gently spreads through the room. Then, after a sip from the steaming cup, somehow everything is always good. If you like, you can sprinkle the drinking chocolate with chili flakes, cinnamon and cardamom.

INGREDIENTS & Cocoa Content

Cocoa beans, raw cane sugar.
From controlled organic farming.
Cocoa content: 70%

ALLERGENS

Vegan. May contain traces of nuts.

Weight & Nutritional Values

200g

Per 100g: 2327.4 kJ (626.8 kcal), 43.3 g fat (of which 19.0 g saturated fatty acids), 30.2 g carbohydrates (of which 22.1 g sugars), 10.8 g protein and 0.24 g salt.

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This is what tastes like

Nicaragua, O'Tuma

Im nördlichen Hochland Nicaraguas, rund um die Region Waslala, wachsen die Kakaobohnen für unsere O’Tuma-Schokolade. Hier pflegen zahlreiche Kleinbauern ihre kleinen Parzellen mit großer Hingabe, um Kakao von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Unterstützt werden sie von Ingemann Cacao, einem Projekt, das sich auf nachhaltige Anbaumethoden, faire Bezahlung und präzise Nachverfolgbarkeit spezialisiert hat.
Nach der Ernte werden die Bohnen sorgfältig fermentiert und schonend sonnengetrocknet – ein Prozess, der ihre ausgewogene Aromatik perfekt hervorbringt.
Im Geschmack zeigt sich dieser Kakao weich und rund mit Noten von Vanille, Cognac, Kaffee und Leder. Eine Schokolade, die Wärme und Tiefe vereint – und die Handwerkskunst Nicaraguas in jeder Tafel spürbar macht.