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Beschreibung

Wer puren, ursprünglichen Kakaogenuss möchte, kommt an dieser Trinkschokolade nicht vorbei. Aufgelöst in heißer Milch oder, für Veganer:innen und echte Puristen, in heißem Wasser entfalten die fein geraspelten Bohnen aus Belize ihre intensiv fruchtigen Noten mit leichter Säure und feinem, erdigen Nuss-Aroma. Wer möchte, kann die Trinkschokolade mit Chiliflocken, Zimt und Kardamom bestreuen.

ZUbereitung

Löse 25g (ca. 2 gehäufte EL) der Schokolade in 100ml heißem Wasser, Milch oder einer Milchalternative deiner Wahl auf. Nach Geschmack kann Zucker hinzugefügt werden.

ZUTATEN & Kakaogehalt

Kakaobohnen, Kakaobutter.

Alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau.


Kakaogehalt: 100%

ALLERGENE

Vegan. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Gewicht & Nährwerte

Gewicht: 150g


Inhaltsstoffe je 100g = Energie 2497,0 kj / 597 kcal, Fett (davon gesättigt) 53,4g (34,2g), Kohlenhydrate (davon Zucker) 18,2g (1,5g), Eiweiß 9g, Salz 0,15g

TRI-DK-150G-B100

Schmecke den Ursprung.

Origin Belize

So schmeckt…

Belize, Maya Mountain

Belize, das ist Mittelamerikas zweitkleinstes Land. Wir beziehen unsere Kakaobohnen von der eigenen Plantage unseres Vorgängers Belyzium, wo sie unter fairen Bedingungen angebaut werden. Unter dem Schutz schattiger Regenwälder leuchten die Schoten in Gelb, Grün, Violett und kräftigem Orangerot. Der Dschungel bildet einharmonisches Ökosystem, bei dem biologisch und ohne Pestizide angebaut werden kann. Nach der Ernte kommen die Bohnen zum Fermentieren in hölzerne Kisten. Danach werden sie von Hand sortiert und trocknen unter der heißen Sonne, bevor sie sich auf den Weg zu uns nach Berlin machen können.

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Alles beginnt bei der Bohne. Wie du aus ihr eine echte Schokoladentafel machst, LERNST du bei uns.