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Beschreibung

Ein warmes Stück Sauerteigbrot. Gute, leicht schmelzende Butter. Eine kleine Prise naturbelassenes Salz. Und nun: Unsere sanfte Schokoladen-Haselnusscreme, deren feines Aroma mit der leichten Säure des Brotteigs auf der Zunge miteinander verschmilzt.

 

Erinnerungen an Kindheit, an lange Frühstücke am Sonntag, an Müßiggang. In unseren Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich kommen nur beste Zutaten: Bio-Haselnusspaste aus Sizilien, 67% Schokoladenmasse aus Guatemala-Kakaobohnen. Ein wenig Rohrzucker, Kakaobutter und Rapsöl. Alles aus ökologischem Anbau.

ZUTATEN & Kakaogehalt

Haselnüsse, Kakaobohnen Guatemala, Rohrohrzucker, Kokosöl, Kakaobutter.


Kakaogehalt: 67%

ALLERGENE

Vegan. Enthält Haselnüsse.

Gewicht & Nährwerte

Gewicht: 200g


Inhaltsstoffe je 100g = Energie 2895,8 kj / 692,2 kcal, Fett (davon gesättigt) 63,3g (11,3g), Kohlenhydrate (davon Zucker) 22,7g (14,5g), Eiweiß 7,2g, Salz 0,3g

SPR-DK-200G-G67-SH

Schmecke den Ursprung.

Origin Guatemala

So schmeckt…

Guatemala, Petén

Guatemala, mit seiner Landschaft aus majestätischen Vulkanen, nebligem Regenwald und kristallklaren Seen, gilt als Geburtsort der Schokolade. Unsere Kakaobohnen beziehen wir von FECCEG, einer Kooperative von Kleinbauern und -bäuerinnen, die sich der organischen und fairen Produktion verschrieben haben. Der Verband erfüllt dabei die strengsten Standards für Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen und trägt neben dem EU-Biosiegel auch das Fairtrade-Siegel.


Nach der Ernte kommen die Bohnen zum Fermentieren in hölzerne Kisten. Danach werden sie von Hand sortiert und trocknen unter der heißen Sonne, bevor sie sich auf den Weg zu uns nach Berlin machen können.

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