Elisenlebkuchen mit dunkler Schokolade aus Guatemala

Name: Elisenlebkuchen mit dunkler Schokolade aus Guatemala
Brand: Rosa Canina
Price: 24.9 EUR
Availability: OutOfStock

€24,90

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Beschreibung

Das perfekte Geschenk für die Weihnachtszeit ist da: eine exklusive Zusammenarbeit von ROSA CANINA CHOCOLATE und Pfeffer & Frost!

Diese handwerklich gebackenen Elisenlebkuchen aus der Bio-Bäckerei Postler kommen in limitierten, kunstvoll illustrierten Schmuckdosen. Ein umweltfreundliches Geschenk, das nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt, sondern auch eine Geschichte von Tradition und Nachhaltigkeit erzählt.

Die Lebkuchen sind überzogen mit 75%er Schokolade aus Peten, Guatemala und reichlich gefüllt mit Mandeln, Marzipan und Haselnüssen.

Ein Geschenk, das so gut schmeckt, wie es aussieht!

ZUTATEN

ca. 390g,

5 vegane Elisen-Lebkuchen: 5x Dunkle Schokolade,

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucosesirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogencarbonat), Lebkuchengewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*, Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkornoblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*).

(Schokolade*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kakaogehalt: 75%

ALLERGENE

vegan

Haselnüsse, Mandeln, Dinkelmehl, Soja, Cashewkerne

Gewicht & Nährwerte

ca 390g

100g enthalten durchschnittlich: Energie: 1991 kJ, 476 kcal, Fett: 26,9g davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g,

Kohlenhydrate: 47,4g davon Zucker: 37,5g, Eiweiß:10,0g, Salz: 0,3g

LEB-DK-75-GUA-2

Schmecke den Ursprung.

Origin Guatemala

So schmeckt…

Guatemala, Petén

Guatemala, mit seiner Landschaft aus majestätischen Vulkanen, nebligem Regenwald und kristallklaren Seen, gilt als Geburtsort der Schokolade. Unsere Kakaobohnen beziehen wir von FECCEG, einer Kooperative von Kleinbauern und -bäuerinnen, die sich der organischen und fairen Produktion verschrieben haben. Der Verband erfüllt dabei die strengsten Standards für Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen und trägt neben dem EU-Biosiegel auch das Fairtrade-Siegel.

Nach der Ernte kommen die Bohnen zum Fermentieren in hölzerne Kisten. Danach werden sie von Hand sortiert und trocknen unter der heißen Sonne, bevor sie sich auf den Weg zu uns nach Berlin machen können.