Tasting-Bundle
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Beschreibung
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Das Origins-Bundle: Eine Reise durch die Welt des Kakaos
Entdecke mit diesem besonderen Set die faszinierenden Aromen der besten Kakao-Regionen der Welt. Jede der 5 Schokoladen entführt dich auf eine geschmackliche Expedition, bei der die Vielfalt und Einzigartigkeit des Kakaos im Mittelpunkt steht. Perfekt für Schokoladenliebhaber, die Wert auf puren, unverfälschten Genuss legen.
Enthaltene Sorten:
• 70% Tansania: Fruchtig, süß und erdig, mit feinen Karamellnoten.
• 70% Vietnam: Überraschend umami, mit einer leicht salzigen und säuerlichen Note, abgerundet durch eine dezente Süße.
• 70% Peru: Würzig mit einer milden Säure und angenehmen Bitteraromen.
• 80% Uganda: Intensiv und ausgewogen, mit einer leichten Fruchtigkeit und einem samtigen Toffee-Abgang.
• 80% Nicaragua: Leder, Cognac, rauchig
Diese Auswahl vereint die Essenz verschiedener Kontinente – von den fruchtbaren Böden Afrikas über die würzigen Landschaften Südamerikas bis hin zu den exotischen Aromen Asiens.
Handverpackt in einer stilvollen Geschenkbox, ist dieses Bundle ein perfektes Geschenk für Feinschmecker oder eine genussvolle Möglichkeit, die Welt des Kakaos zu erkunden.
ZUTATEN & Kakaogehalt
ZUTATEN & Kakaogehalt
ALLERGENE
ALLERGENE
Gewicht & Nährwerte
Gewicht & Nährwerte
Schmecke den Ursprung
Diverse Origins
So schmeckt
Besonderheit unseres Kakaos
Unsere Schokoladen entstehen immer aus Single-Origin-Kakaos – jede Sorte basiert auf Bohnen einer klar definierten Herkunft, mit eigenständigem Charakter, Klima und Anbaumethode. So wird Herkunft schmeckbar, und jede Tafel erzählt die Geschichte einer Region und der Menschen, die dort Kakao anbauen.
Einige unserer Produkte – etwa Kakaoschalen Tee entstehen aus den Nebenprodukten dieser Schokoladenherstellung. So entsteht ein nachhaltiger Kreislauf, der alles nutzt, was der Kakao zu bieten hat – ohne etwas zu verschwenden.
Ob Single Origin oder „Diverse Origins“ – im Mittelpunkt steht immer die Qualität der Bohne, direkte Zusammenarbeit mit Kleinbauern und die handwerkliche Verarbeitung in unserer Berliner Manufaktur.
