Norandino San Martín, Perú
Beber chocolate Belice 83%
Beber chocolate Belice 83%
- Picante, acidez ligera, aromas amargos.
 - Vegan
 
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
                      
                        
                        
                          Beschreibung
                        
                      
                    Beschreibung
                      
                        
                        
                          ZUTATEN & Kakaogehalt
                        
                      
                    ZUTATEN & Kakaogehalt
granos de cacao
 Procedente de agricultura ecológica controlada.
 Contenido de cacao: 100%
                      
                        
                        
                          ALLERGENE
                        
                      
                    ALLERGENE
Vegano. Puede contener trazas de frutos secos.
                      
                        
                        
                          Gewicht & Nährwerte
                        
                      
                    Gewicht & Nährwerte
200 gramos
 Por 100g: 2196,2 kJ (530,9 kcal), 48,1 g de grasas (de las cuales 30,1 g de ácidos grasos saturados), 16,4 g de hidratos de carbono (de los cuales 1,4 g de azúcares), 8,1 g de proteínas y 0,1 g de sal.

    Schmecke den Ursprung
Origin Uganda
So schmeckt
Uganda, Semuliki Forest
Am Fuße des Rwenzori-Gebirges, im fruchtbaren Westen Ugandas, liegt das Semuliki-Tal – eine der grünsten Regionen des Landes. Hier kultivieren über 1.000 Kleinbauern ihren Kakao auf kleinen Parzellen, oft nicht größer als zwei Hektar, umgeben von Bananen, Papaya und Schattenbäumen.
Die Bohnen werden frisch geerntet und in einer zentralen Fermentationsstation verarbeitet – ein gemeinschaftliches Projekt, das faire Preise sichert und die lokale Infrastruktur stärkt. Durch sorgfältige Fermentation und langsames Trocknen in der Sonne entfalten sie ihr charakteristisches Aroma: Noten von Rosinen, Feigen und Schokoladenkuchen, abgerundet von Walnüssen und Vanille.
Semuliki Forest steht für Gemeinschaft, Qualität und den besonderen Charakter ugandischen Kakaos – ehrlich, warm und voll Tiefe.