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Kokoa Kamili, Tanzania

Beber chocolate Belice 83%

Beber chocolate Belice 83%

€14,90 EUR
€14,90 EUR
€99,33 kg
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • Afrutado, dulce, terroso.
  • Vegan

Beschreibung

Nuestro chocolate para beber elaborado con un 83% de granos de cacao de Belice es un "refuerzo de dopamina natural". Mezclado con leche o agua caliente, el agradable aroma del cacao se esparce suavemente por toda la habitación. Luego, después de un sorbo de la taza humeante, todo siempre está bien. Si lo deseas, puedes espolvorear el chocolate para beber con hojuelas de chile, canela y cardamomo.

ZUTATEN & Kakaogehalt

Granos de cacao, azúcar de caña sin refinar.
Procedente de agricultura ecológica controlada.
Contenido de cacao: 70%

ALLERGENE

Gewicht & Nährwerte

200 gramos

Por 100g: 2327,4 kJ (626,8 kcal), 43,3 g de grasas (de las cuales 19,0 g de ácidos grasos saturados), 30,2 g de hidratos de carbono (de los cuales 22,1 g de azúcares), 10,8 g de proteínas y 0,24 g de sal.

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So Schmeckt

Tansania, Kokoa Kamili

Im grünen Herzen Tansanias, im fruchtbaren Kilombero-Tal, wachsen die Kakaobohnen, die den einzigartigen Geschmack unserer Schokolade prägen. Hier arbeitet die Koko Kamili-Kooperative eng mit lokalen Bauern zusammen, um Kakao von höchster Qualität anzubauen – nachhaltig, fair und mit großer Sorgfalt.

Nach der Ernte beginnt die Verwandlung: Die Bohnen fermentieren 5-6 Tage in handgefertigten Holzkisten, bevor sie auf erhöhten Trockengestellen unter der afrikanischen Sonne langsam trocknen. Dieser Prozess ist entscheidend, um die komplexen Aromen zu entwickeln, die den Kakao aus dem Kilombero-Tal so besonders machen.

Geschmacklich besticht dieser Kakao durch eine harmonische Kombination aus fruchtiger Süße, Karamell und einer feinen erdigen Tiefe. Ein echter Allrounder, der sowohl in purer Form als auch in kreativen Kombinationen begeistert. Für uns ist dieser Kakao nicht nur eine Zutat, sondern eine Einladung, die reiche Vielfalt Tansanias in jeder Tafel zu schmecken.