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Belice, TOLEDO

Granos de cacao Belice crudos

Granos de cacao Belice crudos

€14,90 EUR
€14,90 EUR
€29,80 kg
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • COSECHA 2022
  • Vegan

Beschreibung

No se puede saborear el chocolate de forma más original. Nuestros granos de cacao afrutados de Belice se cosechan en condiciones justas. Cubiertos con hojas de palma, se dejan fermentar en cajas de madera durante unos días. Luego se secan bajo el sol hasta que llegan a Berlín. Tu gusto: Intenso. Sutilmente amargo. Con una nota terrosa y de nuez.

ZUTATEN & Kakaogehalt

Granos de cacao.
Procedente de agricultura ecológica controlada.

Contenido de cacao: 100%

ALLERGENE

Gewicht & Nährwerte

Peso: 500g

Ver todos los detalles

So Schmeckt

Belize, TOLEDO

Belize, das ist Mittelamerikas zweitkleinstes Land. Wir beziehen unsere Kakaobohnen von der eigenen Plantage unseres Vorgängers Belyzium, wo sie unter fairen Bedingungen angebaut werden. Unter dem Schutz schattiger Regenwälder leuchten die Schoten in Gelb, Grün, Violett und kräftigem Orangerot. Der Dschungel bildet einharmonisches Ökosystem, bei dem biologisch und ohne Pestizide angebaut werden kann. Nach der Ernte kommen die Bohnen zum Fermentieren in hölzerne Kisten. Danach werden sie von Hand sortiert und trocknen unter der heißen Sonne, bevor sie sich auf den Weg zu uns nach Berlin machen können.