1 2

Belice, TOLEDO

Granos de cacao tostados de Belice

Granos de cacao tostados de Belice

€3,90 EUR
€3,90 EUR
€19,50 kg
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • COSECHA 2022
  • Vegan
Größe

Beschreibung

Durante el proceso de tostado, nuestros afrutados granos de cacao de Belice desarrollan su complejo aroma: frutas oscuras, una sutil acidez y un fuerte cacao se completan con finos aromas de nueces. Los granos se cultivan, se cosechan, se fermentan y se secan en condiciones justas antes de salir del horno de tostado y envolver nuestra fábrica con su seductor aroma a cacao.

ZUTATEN & Kakaogehalt

Granos de cacao.
Procedente de agricultura ecológica controlada.

Contenido de cacao: 100%

ALLERGENE

Gewicht & Nährwerte

Peso: 200g

Ingredientes por 100g = Energía 2497 kj / 597 kcal, Grasas (de las cuales saturadas) 53,4g (34,2g), Hidratos de carbono (de los cuales azúcares) 18,2g (1,5g), Proteínas 9g, Sal 0,15g

Ver todos los detalles

So Schmeckt

Belize, TOLEDO

Belize, das ist Mittelamerikas zweitkleinstes Land. Wir beziehen unsere Kakaobohnen von der eigenen Plantage unseres Vorgängers Belyzium, wo sie unter fairen Bedingungen angebaut werden. Unter dem Schutz schattiger Regenwälder leuchten die Schoten in Gelb, Grün, Violett und kräftigem Orangerot. Der Dschungel bildet einharmonisches Ökosystem, bei dem biologisch und ohne Pestizide angebaut werden kann. Nach der Ernte kommen die Bohnen zum Fermentieren in hölzerne Kisten. Danach werden sie von Hand sortiert und trocknen unter der heißen Sonne, bevor sie sich auf den Weg zu uns nach Berlin machen können.