Belice, TOLEDO
Granos de cacao Belice Nibs
Granos de cacao Belice Nibs
COSECHA 2022
- Vegan
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Beschreibung
Beschreibung
ZUTATEN & Kakaogehalt
ZUTATEN & Kakaogehalt
Granos de cacao.
Procedente de agricultura ecológica controlada.
Contenido de cacao: 100%
ALLERGENE
ALLERGENE
Gewicht & Nährwerte
Gewicht & Nährwerte
Peso: 150g
Ingredientes por 100g = Energía 2497 kj / 597 kcal, Grasas (de las cuales saturadas) 53,4g (34,2g), Hidratos de carbono (de los cuales azúcares) 18,2g (1,5g), Proteínas 9g, Sal 0,15g



Schnmecke den Ursprung
Origin Belize
So Schmeckt
Belize, TOLEDO
Belize, das ist Mittelamerikas zweitkleinstes Land. Wir beziehen unsere Kakaobohnen von der eigenen Plantage unseres Vorgängers Belyzium, wo sie unter fairen Bedingungen angebaut werden. Unter dem Schutz schattiger Regenwälder leuchten die Schoten in Gelb, Grün, Violett und kräftigem Orangerot. Der Dschungel bildet einharmonisches Ökosystem, bei dem biologisch und ohne Pestizide angebaut werden kann. Nach der Ernte kommen die Bohnen zum Fermentieren in hölzerne Kisten. Danach werden sie von Hand sortiert und trocknen unter der heißen Sonne, bevor sie sich auf den Weg zu uns nach Berlin machen können.