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Belize, TOLEDO

Kristallbohnen

Kristallbohnen

€3,90 EUR
€3,90 EUR
€78,00 kg
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  • 2022 HARVEST
  • Vegan

Beschreibung

Für diesen knusprigen Snack dürfen ein paar glückliche Kakaobohnen aus Belize in ein zuckersüßes Bad eintauchen. Der kristallsüße Mantel bringt die fruchtigen Noten und nussigen, vollmundigen Kakao-Aromen der Bohnen noch einmal ganz neu zur Geltung. Nach ihrem Bad lieben die Kristallbohnen es, in geselliger Runde gemeinsam vernascht zu werden.

ZUTATEN & Kakaogehalt

Kakaobohnen, Rohrohrzucker.
Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau

ALLERGENE

Gewicht & Nährwerte

Gewicht: 50g

Inhaltsstoffe je 100g = Energie 2133 kj / 508 kcal, Fett (davon gesättigt) 36,8g (23,5 g), Kohlenhydrate (davon Zucker) 36,9g (25,4g), Eiweiss 6,2g, Salz 0,1g

Vollständige Details anzeigen

So Schmeckt

Belize, TOLEDO

Belize, das ist Mittelamerikas zweitkleinstes Land. Wir beziehen unsere Kakaobohnen von der eigenen Plantage unseres Vorgängers Belyzium, wo sie unter fairen Bedingungen angebaut werden. Unter dem Schutz schattiger Regenwälder leuchten die Schoten in Gelb, Grün, Violett und kräftigem Orangerot. Der Dschungel bildet einharmonisches Ökosystem, bei dem biologisch und ohne Pestizide angebaut werden kann. Nach der Ernte kommen die Bohnen zum Fermentieren in hölzerne Kisten. Danach werden sie von Hand sortiert und trocknen unter der heißen Sonne, bevor sie sich auf den Weg zu uns nach Berlin machen können.