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Forêt de Semuliki, Ouganda

Chocolat à boire Ouganda 100%

Chocolat à boire Ouganda 100%

€17,90 EUR
€17,90 EUR
€119,33/kg
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Vin rouge, chêne, cassis

Description

Pour tous ceux qui aiment le caractère pur du cacao : ce chocolat à boire est composé à 100 % de fèves de cacao provenant de la forêt de Semuliki en Ouganda – sans sucre, sans lait, sans compromis.
Son arôme rappelle le vin rouge, le bois de chêne et le cassis – profond, élégant et persistant en bouche.
Une expérience intense pour tous ceux qui souhaitent savourer un chocolat non pas sucré, mais plein de caractère et authentique.

INGRÉDIENTS & teneur en cacao

Fèves de cacao
Issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Teneur en cacao : 100%

ALLERGÈNES

Végétalien

Poids & valeurs nutritionnelles

200 g

Pour 100 g : 2196,2 kJ (530,9 kcal), 48,1 g de lipides (dont 30,1 g d'acides gras saturés), 16,4 g de glucides (dont 1,4 g de sucres), 8,1 g de protéines et 0,1 g de sel.

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C'est le goût de

Uganda, Semuliki Forest

Am Fuße des Rwenzori-Gebirges, im fruchtbaren Westen Ugandas, liegt das Semuliki-Tal – eine der grünsten Regionen des Landes. Hier kultivieren über 1.000 Kleinbauern ihren Kakao auf kleinen Parzellen, oft nicht größer als zwei Hektar, umgeben von Bananen, Papaya und Schattenbäumen.
Die Bohnen werden frisch geerntet und in einer zentralen Fermentationsstation verarbeitet – ein gemeinschaftliches Projekt, das faire Preise sichert und die lokale Infrastruktur stärkt. Durch sorgfältige Fermentation und langsames Trocknen in der Sonne entfalten sie ihr charakteristisches Aroma: Noten von Rotwein, Eichenholz und Cassis – tief, elegant und lang anhaltend im Geschmack..
Semuliki Forest steht für Gemeinschaft, Qualität und den besonderen Charakter ugandischen Kakaos – ehrlich, warm und voll Tiefe.